Angefangen hat alles in den 1950er Jahren. Damals war Das Achental noch ein kleiner Reiterhof mit eigener Pferdezucht im Chiemgau. Über die Jahre entstand, durch An- und Umbauten, ein Sporthotel mit rund 200 Zimmern und Tagungsräumen. Vor einigen Jahren wurde das Haus von Grund auf renoviert. Gebaut wurden eine 2.000 Quadratmeter große Wellness-Landschaft und ein 18-Löcher-Meisterschaftsplatz. Somit konnte die gesamte Anlage als Golf-Resort Das Achental wieder eröffnet werden. Heute bietet das Wohlfühlresort, nur 45 Minuten von München entfernt, in allen Bereichen unkomplizierten Luxus und – getreu dem Motto »Chiemgau pur« – ein entspanntes Lebensgefühl zwischen den bayerischen Alpen und dem Chiemsee.
Purer Genuss
Auch die Kulinarik ist diesem Motto gewidmet. Bereits neun Monate nach Eröffnung des Gourmet-Restaurants es:senz wurde Küchenchef Edip Sigl mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Seine vielfältige, meist regionale und immer mit Liebe zum Detail gestaltete Küche hat sich weit über Bayern hinaus einen Namen gemacht. Bereits 2022 hatte Sigl die »4 Hands Dinner-Edition« ins Leben gerufen. Gemeinsam mit vier unterschiedlichen Sterne-Kollegen kochte der Küchenchef in der es:senz für seine Gäste. Und auch 2023 geht es mit dem erfolgreichen Format weiter: Nach dem äußerst gelungenen Event mit Sven Elverfeld aus dem Aqua in Wolfsburg im Mai, kommt am 2. Oktober 2023 zum nächsten »4 Hands Dinner« der Zwei-Michelin-Sterne-Koch Benjamin Chmura aus dem legendären Münchner Gourmetrestaurant Tantris.
Purer Sport
Über den 18-Löcher-Meisterschaftsplatz haben wir schon ausführlich in der Juni-Ausgabe des Golf Magazins berichtet. Aber auch hier gibt es immer wieder Neues zu berichten, da das Team rund um Golf&Leisure Manager Simon Hangel täglich an der Verbesserung der Service-Angebote arbeitet. Ein Highlight ist die Golftour³. Präsentiert von Laurent Perrier, wurde eine gemeinsame Turnierserie mit dem Öschberghof und Schloss Friedrichsruhe ins Leben gerufen.
Auf dem Golfplatz und im Hotel sind nicht nur die zweibeinigen Spieler, sondern auch die vierbeinigen Freunde des Menschen herzlich willkommen. Das gilt sogar auf (fast) allen zehn Anlagen des Golflandes Chiemsee. Zum Service des Hotels gehört selbstverständlich die Buchung der Startzeiten zu attraktiven Konditionen als auch die Möglichkeit eines Shuttle-Service zu den umliegenden Plätzen.
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